美味绝飨(2010)
El Bulli: Cooking in Progress
纪录片
7.4
豆瓣 · 129 人评价
6.4
IMDb
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- 编剧
- 地区
- 德国
- 语言
- 加泰罗尼亚语 / 法语 / 英语
- 上映
- 2010
- 片长
- 108分钟
- 又名
- 埃尔布利：烹调进行中
剧情简介
素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰‧阿德利亚（Ferran Adria'）所领军的斗牛犬餐厅，不但是米其林三星餐馆，更连续五年在世界排名第一，享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的讚誉！极具个性的费兰大厨，坚持每年餐馆仅开张半年，率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。 他们如同研製新品的化学家，同时也是解剖动植物的生物学家，更是琢磨结构与色彩的前卫艺术家！没有食谱的斗牛犬餐厅，半年内必须发明200种菜式、为8000名顾客服务，然而订单却超过200万份，向隅者众！透过本片的深入挖掘，由内到外向世人揭开，世界第一美味的精采内幕！