<<保卫大广东>>记录了一九三八年间广东人民的生活状况, 其中包括了男, 女壮丁接受训练, 童子军动昌, 以及青年先锋队, 民众自卫团, 女警察和妇女救亡阵线的工作情况. 此外, 片中亦收录了救国歌咏团表演, 化装大巡行, 新街击敌机, 妇女界向余总司令献旗, 曾市长检阅壮丁队, 妇女卖花慰劳前方将士和救济难民等片段. 幼年团, 民众救护队, 市民募捐队和社团军训团的英姿也在片中出现.